根據美國農業局(U.S. Department of Agriculture, USDA)調查，平均每個美國人每年攝取約156磅(約70公斤)的糖! 2010年台灣民眾，光是果糖每年平均食用9.125公斤，而蔗糖每人平均攝取22.95公斤之多! 在2013年八月出爐的台灣公共衛生學會揭露了台灣孩童糖份攝取過量的隱憂，國內5歲孩童已有3分之1每天攝取精緻糖過量。這數據可能還不能給你實際感受，那從另一方面來看糖多容易令人攝取過量好了!
精緻糖比嗎啡易上癮
以下實驗提供你參考數據，實驗中對古柯鹼上癮的老鼠可以選擇食用古柯鹼或糖水，但實驗結果出乎意料地，有94%的老鼠選擇糖水，即使早已經對古柯鹼成癮，卻還是選擇糖水。
精緻糖的攝取傷害健康的程度遠高於我們所認知的事實，它會降低免疫能力，當然同時也會增加你的體重。許多研究指出精緻糖和眾多疾病及身體問題有關連，例如：
- 提早老化
- 各種癌症，如乳癌、子宮頸癌、前列腺癌及直腸癌等
- 肥胖
- 慢性消化不良等消化問題
- 疲勞
- 心臟疾病
- 肌肉減少
- 營養不良，包含吸收鈣與鎂的能力下降
- 骨質疏鬆
- 蛀牙及牙齦疾病問題
而且，停止吃糖後的戒斷症狀甚至比你想像的可怕，是甚麼呢? 以下是ㄧ些"糖宿醉"的症狀
- 思考混亂、健忘
- 疲勞、飯後嗜睡
- 脹氣
- 頭痛
- 關節痛
- 便秘
- 腹瀉
- 皮膚問題
- 過敏症狀
- 心情起伏
了解這些症狀之後，準備和糖抗戰來減少長期攝取的糖份吧! 但是，希望你能先了解上癮跟真正的身體需求是不同的，身體需求是你的身體向你發出訊息，跟你說她們缺少甚麼；但是，上癮就是另外一回事了! 那就是你的腦袋釋放出多巴胺慫恿你攝取糖份。 吃ㄧ些酸性食物吧! 酸性食物像是蘋果醋之類的，這會幫助你抑制想吃糖的癮頭；另外，吃發酵食品或益生菌等好菌，都可以壓制ㄧ些容易引起"糖隱"的致病因子。
好了! 想要減少糖的攝取量了吧? 那就先從你手邊或正要去買的那杯飲料開始吧!! ；) 多多關心身邊的人身體狀況，把文章傳給她們吧！
資料來源：http://www.getholistichealth.com/40950/what-happens-to-your-body-when-you-stop-eating-sugar/
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